熏鱼怎样做 熏鱼的做法 熏鱼的制作方法

熏鱼的做法 熏鱼怎样做 熏鱼的制作方法所需要准备的食材和调味料：草鱼 盐 葱 姜 料酒 花雕酒 白糖 油。

熏鱼的做法 熏鱼怎么做 熏鱼的制作方法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.草鱼去鳞去内脏之后清洗干净，然后将水擦拭干净

3.鱼肉切成块状，放入盐，放醋葱姜，倒入料酒抓匀之后放入冰箱

4.腌制半小时，将花雕酒倒入碗小孩得了癫痫病有哪些症状里，放入白糖和盐拌匀后放一会变成粘稠状

5.然后将糖酒汁放入冰箱冷藏一下，腌制好的鱼将葱姜挑出

癫痫病医院哪家很好6.鱼肉放入大漏勺中，将水倒入锅里，大火烧至快开的时候熄火

7.用勺淋在鱼肉中，一边淋一边倒掉水份，再放入毛巾中擦干水分

8.将油倒入锅里，烧热之后放入鱼肉，中大火炸几分钟成金黄色

9.捞出控干油，然癫痫诊断标准后放医治癫痫病去哪个医院较好入冰镇好的糖酒汁浸泡2、3分钟左右

10.捞出过滤一下再放入锅里慢慢熬煮至浓稠出大气泡就可以熄火

11.将浓汁淋在鱼肉中就可以了。