1.五豆能治糖尿病吗?

上海市淡水路陈先生我的朋友李先生五年前患上糖尿病，去年年底他按照一食疗偏方来治疗糖尿病，将黄豆、青豆、豌豆、黑豆和花生豆等量，混合磨成豆浆煮后饮服，或者将它们一起煮了吃。每天一次，早上食用。李先生坚持食用“五豆”，他说，现在不仅血糖和尿糖恢复了正常，而且还吃得香、睡得着、便得快、头发黑、体力足和眼睛好。请问“五豆”的疗效真有那么好吗?

关于“五豆降血糖”的说法民间流传已久，为此，我查阅了许多有关糖尿病食疗的资料，但没有找到令人信服的科学依据。就降糖效果而言，“五豆”的作用十分有限，充其量只能起到辅助治疗作用。

有些患者食用“五豆”后感觉降糖效果不错，可能有以下几方面的原因1.在吃“五豆”的同时，吃降糖药，是降糖药在起作用。2.有些糖尿病人病情很轻，或属于应激性高血糖，凡属此类情况只要改善生活方式（如控制饮食、增加运动、减肥等），消除应激因素，血糖多可恢复正常。

不可否认，豆类食品富含膳食纤维，除了可以改善便秘外，还可延缓食物吸收，抑制餐后血糖升高，但作用毕竟有限，可以将它作为日常饮食，但不能用来替代降糖药物。另外，糖尿病的饮食治疗讲究的是“热量控制和膳食平衡”，各种营养成分都需要按比例摄入，而不是多多益善。

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